文章
【BMC】 2020中国卓越管理公司新晋获奖企业最佳管理实践特辑（二）
第二组BMC新晋获奖企业是零售及消费品和能源工程领域的卓越代表，这些企业在竞争激烈的市场中坚持深耕主业，保持战略定力，同时以全产业链、多业态的经营模式实现可持续发展并持续推动深度数字化创新以及优化人才与组织的融合，创造平等、多元、创新的人才环境，聚集行业内最优秀的人才。第二组中国卓越管理公司是银泰商业（集团）有限公司、家家悦集团股份有限公司、新希望乳业股份有限公司、鑫荣懋集团股份有限公司、惠生工程（中国）有限公司，我们汇总了这些企业在战略、能力、人才及财务实力方面的突出管理实践经验。
东银泰商业（集团）有限公司
银泰商业CEO陈晓东
银泰商业集团是新零售重构百货商场的样本，是阿里巴巴新零售八路大军之一，是中国首家全面架构在云上的互联网百货公司。银泰商业集团以“让天下没有难做的生意”为使命，致力于成为大数据驱动的消费解决方案提供商。银泰商业集团基于阿里巴巴商业操作系统基础上，建立了一套新商场操作系统，用数字化重构了人、货、场。银泰百货建立了基于新零售的数字化会员系统，让顾客感受享受线上线下无差别的商品及服务；已经建立了45个“银泰区”，区内顾客可以享受专柜商品定时送达服务，服务超过5000万顾客。银泰百货率先建成直播电商网络，65家银泰百货门店全部实现直播销售、专柜发货，6000名导购转变成主播带货成为淘宝直播的生力军。创新变革迎来增长，2019年双11，银泰百货销售总体增长24.2%，武林总店增长30.8%，喵街交易订单量是去年的7.5倍。2020年受疫情影响，众多百货商场面临巨大生存挑战。然而提前布局数字化的企业得以在困境中减少损失并发现新机遇，银泰百货就是其中之一。银泰商业集团的数字化转型启动早且变革大，从传统零售业向互联网转型面临最大的困难是人的观念问题。数字化转型是一个循序渐进的业务探索升级过程，不能直接带来当期的销售转化，而是要去根据顾客和潜在顾客的消费习惯做长远规划。通过创新引领变革是银泰商业集团的显著特征，创新的关键是做好创新保障工作，因为所有的创新都应该来自于一线跟顾客接触的交互点上。我们有一个创新保障工作小组，我自己做组长，用开放的心态和容错的心理准备去营造公司整体的创新氛围。创新没有失败，只是尚未成功。我们常说“创新九次半会撞墙，只有那半次会改变这个世界”，因此我们鼓励大家坚持创新，不断试错，避免半途而废。
家家悦集团股份有限公司
家家悦集团董事长王培桓
家家悦集团股份有限公司（以下简称“家家悦”）是一家以超市连锁为主业，以经营生鲜为特色的全产业链、多业态的综合性零售渠道商。从1995 年山东威海的一家糖酒超市，到全国844 处门店，经过25 年的发展，家家悦已成为山东省连锁零售领军企业，在跨省经营方面也有不俗表现。
家家悦董事长王培桓在零售行业有40 多年的经验，在他的带领下，家家悦经历过中国经济不同的发展阶段。可贵的是，接连经历市场经济转型、2008 年金融危机、地产与电商崛起、经济增速放缓的情况下，家家悦能够保持战略定力，坚守主业，并在竞争激烈的零售超市行业始终处于领先位置。2011 年至2019 年，家家悦净利润复合增长率约15%。2019 年的营业总收入增幅约20%。
家家悦的核心竞争力大致有五点：首先是正确的战略。家家悦的战略包括区域发展、业态发展战略和商品战略等，都被证明是正确的。在超市运营初期，业内的很多生鲜生意都是租给他人做，但我感觉这块业务是消费者比较关心的，是未来的核心竞争力，所以家家悦坚持自己做生鲜业务。第二是保持理性。家家悦在发展过程中经历过大量的诱惑，特别是地产行业的诱惑，最终我们做到了理性对待，不受外界干扰。家家悦通过始终专注于主业来保持战略定力。第三是团队能力。家家悦有一支能坚决落实战略的强力团队。第四是量力而行。家家悦从不盲目发展，不做超越自己能力的事。第五是诚信守法。
从超市到多品牌再到多元业态，家家悦战略布局背后的思考逻辑是点的战略。在超市行业，主要有两个发展方向，“点”和“面”发展。很多大零售商选择“面”，特点是单业态、标准化，易于全国发展。“点”的战略特点是多业态，区域密集。优势是共享资源，更有利于发挥供应链和规模优势，在某一个区域做深。缺点是管理难度比较大。我认为，超市行业未来更需要规模，如果没有规模，很难对接上游的农工业。未来消费者对加工产品的需求更强，这对供应链的加工、配送能力的要求会越来越高。因此“点”战略在未来能发挥更大的作用。
新希望乳业股份有限公司
新希望乳业董事长席刚
在高敏感行业、面对双寡头垄断、通过并购成长，新希望乳业控股有限公司（以下简称“新希望乳业”）发展的每一步都没有捷径可走。母公司新希望集团于2001年进入乳品市场，并购重组了多个地方优质乳制品企业。2006年新希望乳业成立。面对接近饱和的常温奶市场，2010年新希望乳业提出“鲜战略”——以新鲜低温为主的品类战略。经过10多年发展，新希望乳业已成长为西部地区乳品企业龙头，全国液态乳制品行业排名前五。
当武汉发生疫情时，新希望乳业第一时间成立了以一把手为主、分层领导的管理机制，让所有问题能快速决策。
每一个战略都是基于企业自身制定的。战略就是两个维度：1.战略是一种选择。2.战略管理是差距管理。新希望乳业将“鲜”战略作为我们的品类战略，这个选择是被动的，新希望乳业进入行业时，乳品行业是双寡头竞争，后面的企业生存难度更大。在这种情况下，如何找到合适的战略非常关键。
新希望乳业在并购整合方面拥有丰富经验，新希望乳业是完全通过投资并购成长起来的，而做好投后运营是关键。企业在并购的时候，只要有资金就可以了。但并购之后，通过有效管理让其发展超越预期，不是所有企业都能做到的。我们并购过来的企业很多都是长期亏损，甚至濒临倒闭的，但通过细心、耐心的深度投后运营，这些企业现在发展得都非常好。这其中最核心的是文化。在区域、品牌、产品线、公司背景、企业规模、发展阶段等诸多要素存在差异的情况下，异中求同，凝聚所有人的关键是文化融合。新希望乳业内部强调“合金文化”，有些企业可能是价值高的金子，但比较柔软。有些企业是硬度强的铁，但可能价值低。当我们彼此熔化的时候，能够形成一个柔中带刚的合金，共享长处。所以“合金文化”是非常关键的。
鑫荣懋集团股份有限公司
鑫荣懋集团CEO张剑
1998 年，在深圳经济特区，一辆车、几个人开启了鑫荣懋集团股份有限公司（以下简称“鑫荣懋”）的水果业务之路。23 年来，鑫荣懋以打造“世界级水果领先企业”为愿景，引领着中国水果行业的创新和发展。鑫荣懋从水果进出口贸易商到水果供应链服务商，再从水果全程产业链企业发展到全球水果价值链平台企业，成为首家年经营总额近百亿元的中国水果企业。水果行业毛利低、损耗大且管理粗犷，属于起步易发展难的行业。鑫荣懋从品控严格的出口水果为切入点，持续提升管理能力，通过科技赋能和创新机制，探索果业可持续发展之路。
对鑫荣懋而言，管理从一开始就很重要，我们从创业第一天就重视产品成本和损耗的严格管理。2015 年，价值链和价值分析法的提出将鑫荣懋的管理带入一个新阶段，改变了过往主要依靠价格的竞争方式，通过与上下游企业的合作来实现整个价值链的效益最大化。通过对客户和产品需求的分析，我们提炼出5 到6 个价值要素，与供应商和客户一起设计出定制化解决方案。
首先，鑫荣懋20 多年来一直一贯坚守诚信与分享的企业文化。在重视承诺的同时，我们还在知识经验和利益的分享方面下功夫，很早就提出了与员工共同成长的利润分享计划，还有对上下游供应链的客户分析、运营经验、种植方法的分享。第二是专业主义和长期主义。每个品类的水果至少要经历完整的两个周期才能对它有基本的认识，5 年能做到足够专业，而要想把经验转化为价值，则需要10 年。鑫荣懋这些年坚持培养和积累专业人才、团队和经验。第三是全渠道的覆盖能力和全球资源的匹配能力，未来平台效应的威力将日渐显现。
惠生工程（中国）有限公司
惠生工程董事长、CEO荣伟
惠生工程汇聚行业内最精英的专业人才+中国民企的创新机制与明快文化=兼顾能源工程行业全球客户服务特质+中西合璧体制下持续释放组织效率与活力。惠生同时致力于在产业链上下游的延伸，积极拓展新材料领域，引领行业下一步发展新格局。通过在数字化、智能化及模块化等方面业已形成的技术应用和领先实践的优势，在全球创造性地拓展了客户的全新价值。作为能源工程行业国内最大的民营企业，及海外优秀中资企业的代表，在全球一线竞争最激烈的核心市场，承接并交付了多个标杆项目，创造了很多中国第一和世界第一。
全球经济及能源化工市场深受地缘政治及全球贸易关系的影响，惠生集团秉持“发展科技、惠润民生”的宗旨，积极应对新的挑战和机遇，充分发挥民营企业快速灵活的机制优势，同时积极将社会责任理念与经营战略相互融合，携手各利益相关方推动可持续发展，凭借技术工程，成就美好世界。惠生工程持续优化质量、健康、安全与环境的全面管理体系建设，采取了覆盖项目全生命周期的质量管理举措，以高品质的项目交付，建立及强化优质工程执行品牌。同时，我们坚持推行环保、绿色、文明施工，获得了国内外的客户高度认可。例如，在全球最大的炼化一体化项目，浙江石化二期乙烯项目中，惠生在众多承包商的同场竞技中脱颖而出，被业主评选为“文明施工样板”等多个标杆，带动承建单位提高建设水准，成为能源工程建设文明的榜样。惠生工程持续推动及优化人才与组织的融合与创新，我们致力于创造平等、多元、共融的人才环境，为行业内最优秀的人才打造多样化的激励机制和发展机制，进一步释放民营体制的优势。面对2020年伊始的新冠疫情，惠生集团及时部署疫情防护工作，保障全球各地员工的健康安全，为员工创造安心的工作环境，在全面复工复产过程中，不仅确保了全球近1,800名员工的健康和安全，更创造了销售收入比去年同期近50%的增长。
相关阅读
【BMC】2020中国卓越管理公司新晋获奖企业最佳管理实践特辑（一）
【BMC】第二届“中国卓越管理公司”榜单发布——打造企业可持续发展“韧实力”
【BMC】第二届“中国卓越管理公司”颁奖盛典——做一家真善美的“社会企业”
【向远而生】2020卓越管理公司的实践：中国式“高韧性企业”
